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NH Collection Madrid Suecia & Casa Suecia *****

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O NH Collection Madrid Suécia foi inaugurado na década de 1950 pela família real sueca e já recebeu convidados como Ernest Hemingway e Che Guevara. No seu restaurante Casa Sueca é preparada uma cozinha sobrasa mediterrânica.

As breaks que propomos

Menu Executivo

De

14.5€

por pers.

 

Menu executivo para 1 pessoa composto por entrada, prato principal e sobremesa. Inclui água, um refrigerante, um copo de vinho ou cerveja

Horário das 13h00 às 16h00

Experiência disponível todos Segunda-feiras, Terça-feiras, Quarta-feiras, Quinta-feiras e Sexta-feiras

Menu de degustação God Save the House

De

38€

por pers.

Aperitivo à mesa:

  • Gaspacho shot com EVOO e super-gilda º ibérico

Arranque frio:

  • Crosta de salmão norueguesa marinada "em casa"
  • Salada "Casa Suécia"

Hot Starter:

  • Variedade de croquetes de aspargos com cama de aspargos em três texturas

Principal:

  • Schnitzel de tamboril com emulsão de anchova e timbale assado
  • Medalha de lombo de vaca velha com Josper com foie

Sobremesa:

  • Torta de limão caseira

Inclui um copo de cava e água de boas-vindas

Horário de abertura: 

  • Almoço de segunda a sexta-feira das 13:00 às 16:00 h, fins-de-semana sem horário de almoço.
  • Jantar das 20:00 às 22:30 h, todos os dias da semana, incluindo fins-de-semana.

Experiência disponível todos os dias

Menu de degustação com emparelhamento

De

49€

por pers.

Cardápio de degustação

Aperitivo à mesa:

  • Gazpacho shot com EVOO e super-gilda ibérica
  • Servido com Cava de Juvé e Camps Reserva de la Familia

Arranque frio:

  • Crosta de salmão norueguesa marinada "em casa"
  • Salada "Casa Suécia"
  • Servido com Cava de Juvé e Camps Reserva de la Familia

Hot Starter:

  • Variedade de croquetes artesanais
  • Cama de espargos em três texturas
  • Ambos servidos com Aurora D'Espiells Rosé

Principal:

  • Tamboril à milanesa com emulsão de anchova e timbale assado, servido com Miranda D'Espiells DO Penedés
  • Medalha de lombo de vaca velha com Josper com foie, servido com Casa Vella D'Espiells DO Penedés

Sobremesa:

  • Torta de Limão Caseira acompanhada de Espresso Martini

Inclui um copo de cava e água de boas-vindas


Cronograma:

  • Almoço das 13h00 às 16h00
  • Jantar das 20h00 às 22h30

Experiência disponível todos os dias

O cardápio executivo de arroz com lagosta

De

50€

for 2

Starter para escolher:

  • Creme macio de vegetais com crocante
  • Salada grega Spanakotiropites (verdes crocantes, tomates, azeitonas pretas e queijo Feta)
  • Ravioli de espinafre com molho "laperal"
  • Wok de vegetais com molho masala
  • Pisto Herreño com ovo escalfado
  • Pucherín (guisado tradicional com muito temperamento)

Inclui uma escolha de primeiro prato, pão, sobremesa ou café, um refrigerante ou um copo de cerveja ou vinho
Horário das 13h00 às 16h00

Experiência disponível todos Sexta-feiras

Endereço

Marques Casa de Riera, 4, Centro de Madrid, 28014 Madrid, España

O que há por perto?

Puerta del Sol 0,6 km
Puerta de Alcalá 0,7 km
Teatro Lope de Vega 1,1 km
Jardines de Sabatini 1,5 km
Paseo de la Castellana 4,8 km

Isto é importante

Lembre-se que cada pessoa que vai desfrutar de uma experiência no NH Collection Madrid Suecia deve levar o seu bilhete de identidade ou passaporte para se identificar e/ou registar-se na entrada do hotel.

E se eu mudar de ideias?

O cancelamento será gratuito até 1 dia antes do serviço. Em caso de cancelamento ou não comparência, 100% do montante será debitado no cartão de crédito que utilizou para confirmar a reserva. A reserva pode ser modificada até 1 dia antes do serviço

Ainda não decidiu a data?

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