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NH Collection Madrid Suecia & Casa Suecia *****

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Le NH Collection Madrid Sweden a été ouvert dans les années 1950 par la famille royale suédoise et a accueilli des invités tels que Ernest Hemingway et Che Guevara. Dans son restaurant Casa Sueca, une cuisine méditerranéenne sobrasa est préparée.

Les breaks que nous vous proposons

Menu exécutif

A partir de

14.5€

par pers.

 

Menu exécutif pour 1 personne composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Comprend de l'eau, une boisson gazeuse, un verre de vin ou de bière

Heures d'ouverture de 13 h 00 à 16 h 00

Expérience disponible tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis

Menu dégustation God Save the House

A partir de

38€

par pers.

Apéritif à table:

  • Gazpacho tourné avec EVOO et super-gilda ibérique º

Démarreur froid:

  • Croûte de saumon norvégien mariné "à la maison"
  • Salade "Casa Sweden"

Démarreur chaud:

  • Assortiment de croquettes d'asperges sur lit d'asperges en trois textures

Principaux:

  • Escalope de lotte à l'émulsion d'anchois et timbale rôtie
  • Médaille de surlonge de vache ancienne au Josper au foie

Dessert:

  • Tarte au citron maison

Comprend un verre de bienvenue de cava et d'eau

Heures d'ouverture : 

  • Déjeuner du lundi au vendredi de 13:00 à 16:00 h, le week-end pas d'horaire de déjeuner.
  • Dîner de 20h00 à 22h30, tous les jours de la semaine, y compris le week-end.

Expérience disponible tous les jours

Menu dégustation avec appariement

A partir de

49€

par pers.

Menu dégustation

Apéritif à table:

  • Gazpacho tourné avec EVOO et super-gilda ibérique
  • Servi avec Cava de Juvé et Camps Reserva de la Familia

Démarreur froid:

  • Croûte de saumon norvégien mariné "à la maison"
  • Salade "Casa Sweden"
  • Servi avec Cava de Juvé et Camps Reserva de la Familia

Démarreur chaud:

  • Assortiment de croquettes artisanales
  • Lit d'asperges en trois textures
  • Les deux servis avec Aurora D'Espiells Rosé

Principaux:

  • Lotte milanaise à l'émulsion d'anchois et timbale rôtie, servie avec Miranda D'Espiells DO Penedés
  • Ancienne médaille de surlonge de vache avec Josper au foie, servie avec Casa Vella D'Espiells DO Penedés

Dessert:

  • Tarte au citron maison accompagnée d'un espresso Martini

Comprend un verre de bienvenue de cava et d'eau


Horaire:

  • Déjeuner de 13h00 à 16h00
  • Dîner de 20h00 à 22h30

Expérience disponible tous les jours

Le menu exécutif de riz au homard

A partir de

50€

pour 2

Starter à choisir:

  • Crème végétale tendre avec croquant
  • Salade grecque Spanakotiropites (légumes verts croquants, tomates, olives noires et fromage feta)
  • Raviolis aux épinards avec sauce "Laperal"
  • Wok de légumes avec sauce masala
  • Pisto Herreño avec œuf poché
  • Pucherín (ragoût traditionnel avec beaucoup de caractère)

Comprend un choix de premier plat, pain, dessert ou café, une boisson gazeuse ou un verre de bière ou de vin
Heures d'ouverture de 13 h 00 à 16 h 00

Expérience disponible tous les vendredis

Adresse

Marques Casa de Riera, 4, Centro de Madrid, 28014 Madrid, España

Aux alentours ?

Puerta del Sol 0,6 km
Puerta de Alcalá 0,7 km
Teatro Lope de Vega 1,1 km
Jardines de Sabatini 1,5 km
Paseo de la Castellana 4,8 km

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